9月29日(日)に「十四代を楽しむ日本酒会」と「熟成を楽しむ独身限定ワイン会」を開催しました😀
会のレポート
15時～17時 十四代を楽しむ独身限定日本酒会 第二弾
先月の第一弾の十四代含め、提供した全ての種類をまとめました😃
一升瓶で市価14万の「十四代 双虹」✨
鳥肌が立つほど、、というか鳥肌が立ちました
甘み・膨らみ、、いや、煌めきか。。どう表現すればいいんだろう。。
名前につられてかもしれませんが、壮大な虹をみるようなスケール感
別格過ぎて、こんなに素晴らしい日本酒を飲めた事を感謝する味わいでした
そして、四号瓶で市価12万の「十四代 白雲去来」✨
これはまた、、遙か彼方か悠久か
双虹のようなキラキラ感ではなく、深く静かにただ在り続ける力強さ
白雲去来は私の経験値超えの凄まじさで、ディティールを捉えきれないほどでした。
—
二周年企画、ホントに豪華なラインナップになりました。。
今までみなさんがプレミアの会を支えてくれたおかげです😂
19時～21時 熟成を楽しむ独身限定ワイン会
夜の部はワイン会です🍷
2015年から1967年まで様々なヴィンテージのワインを用意しました🙂
やはり一番注目だったのは1967年の「キャンティ・リゼルヴァ・ドゥカーレ・オロ [ルフィーノ]」ですね🤔
少しだけテイスティングしましたが、これも私の語彙力じゃ到底表現しきれない感動でした。。
あまりに深い優しさに沈みゆくような。
ほんとうにほんとうに泣きそうな味わいでしたね。。😭
コルクを抜くのがもの凄く大変で、普通のオープナーと挟み込むタイプのブロング式の二刀流でなんとか綺麗に抜けました
深い味わいのワインに感動した方も多く、全体的にかなり評価は良かったです💫
夜はシットリいい雰囲気ですね🌃
今回も参加いただきありがとうございました😁
番外編
2周年 運営メンバー 記念撮影
次回について
次は10月19日(土)に独身限定日本酒会とワイン会を二部制で開催します
またLINE@で連絡しますね😌
今時点で確定している今後の開催日程表はコチラです
https://premieres.jp/event-calendar
それでは、またお会いしましょう🙂
