[ウェルカムスパークリング]
- ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン
[ヴィンテージ枠 ※1本ずつ]
- [白] シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ [ルイ・ラトゥール] 2005
- [赤] ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・シュイエ [マルタン・デュフール] 2004
- [赤] ニュイ・サン・ジョルジュ [シャルル・ノエラ] 2004
- [白] ムルソー・プルミエ・クリュ・グート・ドール [ルモワスネ] 2004
- [赤] シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ [カミュ] 2003
- [赤] グイダルベルト(サッシカイアのセカンド) [グイダルベルト] 2002
- [赤] モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ [ジャニアール・マルセル] 1998
- [赤] モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ [ピエール・ブレ] 1998
- [赤] シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ 1997 (AOC メドック格付け三級)
- [赤] ニュイ・サン・ジョルジュ [ルモリケ] 1996
- [赤] キャンティ・リゼルヴァ・ドゥカーレ・オロ [ルフィーノ] 1967
- [貴腐] シャトー・スデュイロー 1989(AOCソーテルヌプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ格付第1級)
[過去のフラッグシップ枠 ※ほぼ1本ずつ]
- [赤] ジョルジュ・ルーミエ ブルゴーニュ・ルージュ 2011(神の雫の第1の使徒の作り手)
- [赤] モンジャール・ミュニュレ ヴォーヌ・ロマネ 2015
- [赤] トルブレック スツルイ 2006
- [赤] トルブレック スツルイ 2016
- ※ まだ増えます
[飲み放題枠]
- いろいろ5種ほど