12月1日(日)に「而今を味わう独身限定日本酒会」を開催しました
15時～17時 而今を味わう独身限定日本酒会
今回のウェルカム日本酒は「たかちよ ホワイトクリスマス」です
華やかで甘酸っぱく、おりがらみ由来のコクも重なってクリスマスのイメージに沿った味わいでしたね✨
フラッグシップは三重県が誇る銘酒「而今」でした
十四代や花陽浴のように突出した特徴があるわけではないのですが
卓越した技術による甘味と酸味の調和、余韻を含む全体的なバランスの良さが素晴らしいですね
全部で10本用意しましたが、全て飲んでしまいました🙂
今回の飲み比べクイズは「醸し人九平次 火と月の間に」の雄町と山田錦でした
ふくよかな雄町と、キレイめでバランスの取れた山田錦の違いを味わうのはなかなか良い経験でしたね
正解者から抽選で「十四代 超特選 純米大吟醸」を提供しました
会の雰囲気
今回も参加いただきありがとうございました😁
次回について
次は、12月21日(土)にクリスマス直前かつ、今年最後の独身限定ワイン会を二部制で開催します
その次は来年、1月18日(土)に日本酒会です
またLINE@で連絡しますね
今時点で確定している今後の開催日程表はコチラです
https://premieres.jp/event-calendar
それでは、またお会いしましょう🙂
