2021年11月20日(土) カレラ 独身限定日本酒・ワイン会
今月のカレラの独身限定日本酒会・ワイン会は11月20日(土)の開催です
日本酒会のテーマは
「十四代と花陽浴と龍神丸に秋酒を加えた独身限定日本酒会」
ワイン会のテーマは
「ルロワの世界最高峰ボジョレーヌーヴォーとブルゴーニュを楽しむ独身限定ワイン会」
にしました😁
ラインナップの説明の下に会の詳細と参加リクエスト方法を記載しています
「十四代と花陽浴と龍神丸に秋酒を加えた独身限定日本酒会」ラインナップ
【日本酒情報 第1弾】
今回の花陽浴は「花陽浴 吟風 純米大吟醸無濾過生原酒」にしました。大体1本2万円くらいで取引されています😳
吟風は花陽浴の中でも新しい種類なので飲んだことがない方がほとんどだと思います
花陽浴らしい華やかなパインの甘い香りはするものの、味としての甘みは控えめで軽い苦味も含みつつ、ちょっとオトナな味わいです🙂
ピカピカの美山錦等も美味しいのですが、今回はコレが秋っぽくていいかなと思いました。
【日本酒情報 第2弾】
「蓬莱（ほうらい） 無修正の酒」を入れました
なかなかインパクトのある名前と見た目ですね😅
無修正というのは、戦前の物資不足で酒を水で薄める悪習が横行した時代でも薄めずにうまい酒を出し続け、嘘偽りのない酒造りをした蔵元のエピソードから考えられたそうです。
いろいろクセ強めですが、味わいは吟醸香強めの華やかで美味しい日本酒です🍶
熱燗にしても良いかも。今回も熱燗のリクエスト来ているのでいくつかいれますね😁
【日本酒情報 第3弾】
「龍神丸 純米 瓶囲い 生原酒」
を入れました🙂
マンガのもやしもんで紹介されてから滅多に手に入らなくなった和歌山の日本酒で、
抽選に応募し続けた何度目かで当たって買えたモノです😳
フルーティーな香りの中に複雑な旨味を伴う美味な日本酒ですね✨
出荷数も少なくて飲食店で見たこともないので、飲める機会はなかなか無いのかなと思います
【日本酒情報 第4弾】
知り合いのマニアックな酒屋とLINEで色々やり取りしてたら変わった酒が手に入りました。
詳細はそのままLINEのやり取りスクショを載せます🤣
不味い状態と旨い状態を味わってみましょう😇
まだまだ追加していきます
「ルロワの世界最高峰ボジョレーヌーヴォーとブルゴーニュを楽しむ独身限定ワイン会」
【ワイン情報 第1弾】
今回のボジョレーヌーヴォーの紹介ですが、造り手はブルゴーニュ最高峰の「ルロワ」です
ブルゴーニュのドメーヌの中でも別格の品格と存在感を放ち、数十万円のワインも造る超々名門ですね😇
マダム・ルロワは『シャネル・スーツを着て、畑に出る』ブルゴーニュの女神と言われています
味わいはいちごっぽいフルーティーさが濃く、香りがとにかくフレッシュでボジョレーヌーヴォーの中では別格ですね✨
去年のカレラでもかなり評判良かったです。
受注販売なので解禁日以降は手に入らなくなります😅
去年のは特に格別だったようで、知り合いのワイン商から倍額でもいいから譲ってくれと問い合わせも来ました
【ワイン情報 第2弾】
「ブルゴーニュ・パストゥーグラン ロベール・シリュグ 2015」を入れました
これは2018年くらいに買って私のワイン倉庫に寝かしていたモノです。もう手に入らないですね🤔
当時のワイン会でも試飲したのですが、造り手が女性主体な事もあり華奢で繊細な女の子って感じの可愛らしいイメージでした。
それから3年熟成して、結構オトナな味わいになってるかも？とちょっと楽しみです
同じワインの2019も手に入りそうなので、熟成から感じるイメージの違いを感じてみましょう😊
【ワイン情報 第3弾】
ブルゴーニュ繋がりで、
「ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ フィリップ・シャルロパン 2015」
を入れました🍷
これも私のワイン倉庫で寝かせてたブルゴーニュ超当たり年2015年モノです
ルロワほどではないにしろ、シャルロパンもブルゴーニュでは超有名な造り手です。
前述のロベール・シリュグが女性的で可愛らしいとしたら、
シャルロパンは凝縮感のある味わいが男性的でちょっとマッチョな感じがします🤔
同じブルゴーニュでピノ・ノワールが主体でもこんなに性格が違うのはなかなかに面白いと思います
ぜひどちらも味わってみて、どう感じるか会話してみて下さい😁
【ワイン情報 第4弾】
去年開催できたワイン会で一番衝撃的だった白ワイン
「ドンナルーチェ ポッジョ レ ヴォルピ」
を入れました✨
いやこれはホントに力強くてわかりやすく美味いです。
濃密な香りは柑橘類の花のようでもあり、咲き乱れる甘いジャスミンのようでもあり、
フルーティ＆フローラルさがガツッと鼻腔に入ってきて飲む前から美味いです。
味わいはドライ＆ミネラリーで旨味たっぷり。
今年は帰省したり忘年会したり出来ると思うので、ぜひこのワイン会で味わって楽しんでご自分でも買ってみてください
（そんなに高くは無いです😇
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まだまだ募集中です🌟
会の詳細
【日程】
11月20日(土)
– 独身限定日本酒会 15時~17時(14時30分受付開始)
– 独身限定ワイン会 19時~21時(18時30分受付開始)
※ どちらも独身限定
検温・アルコール消毒・マスク飲食・換気等を徹底しますね
【人数】
日本酒会・ワイン会共に 20~30人程度
【場所】
渋谷駅と表参道駅から徒歩10分程度のイベント会場
※ 住所は参加承認者にだけ後日伝えます
【参加費】
日本酒会 8000円 ワイン会 9000円
※ 現金払いによる感染リスクと受付の混雑を避けるため、Stripeによる事前カード決済のみです😌
【紹介割引制度】
・1人紹介毎に全員500円ずつ加算割引します(+3人まで)
→ つまり3人参加で全員1500円引き
※ 良い人の知り合いはきっと良い人という期待を込めた施策🤔
※ もちろん一人参加も大歓迎です。前回も半分以上は一人参加でした
※ 準備が終われば運営メンバーも会話に入るので、初めての方や一人の方も出来る限りフォローします
※ 日本酒・ワイン初心者歓迎です🙂 ほとんどの方が初心者です
【参加リクエスト方法】
1. 下記のように参加する会と人数を書いて プレミアのLINEに送る
日本酒会 [男性:○人 女性:○人]
or
ワイン会 [男性:○人 女性:○人]
2. 大体24時間以内に返信が来ます。参加承認の場合はGoogleフォームとStripe決済ページが付きます
3. Googleフォームを入力してStripeで決済したら申し込み完了です
※ 支払い完了者にのみ開催日の数日前に会場の住所が届きます
これまで同様、酒も人も良い出会いのある楽しい会にしましょう😊
質問や伝えたいこともLINEにメッセージ頂ければ返信します