【開催レポート】3月24日(土) 美味しいトコロだけ集めて独身限定日本酒会 + チリの最高峰を堪能する独身限定ワイン会

3月24日(土) 夕方に「美味しいトコロだけ集めて独身限定日本酒会」

夜に「チリの最高峰を堪能する独身限定ワイン会」を開催しました😀

日本酒会レポート

今回のラインナップ

リスト外含めて雄町を4種、同じ酒米なのに全然味わいが違っていて個性がよく感じられました😌

黒牛はしっかりめで熱燗・ぬる燗でさらに本領発揮しそうで、

仙禽はスッキリと白ワインのような上品さ

花陽浴はまた別格の香り高さと余韻の長さでさすがのクオリティでした😁

日本酒を飲み慣れている人やそうでない人も色んな人の感想を聞きましたが、

私の意見も含めて今回は「花陽浴 純米吟醸 雄町 瓶囲無濾過生原酒」が一番美味しかったと思います✨

今回のリスト外

花陽浴の「おりがらみ」は「瓶囲無濾過生原酒」よりもコクと旨味が強く、

「純米大吟醸 美山錦」はよりジューシーさが目立ちましたね😋

会の雰囲気

ワイン会に比べると少しカジュアルで明るめですね😁

時間も17時終わりなので、その後二次会に行った方もたくさんいたようでした😃

日本酒会番外(準備中の様子)

「阿櫻(あざくら) Sparkling」の一升瓶の内圧が高すぎて、金属キャップを少し剥がしただけで爆発した図💥

昼ご飯食べながら日本酒のテイスティングと、爆発寸前の「阿櫻 Sparkling」をフタに体重かけながらガス抜きする図

ワイン会レポート

今回のラインナップ

日本酒会の後、19時からワイン会を開催しました✨

今回は「アルマヴィーヴァ」を含めて7種用意しました😃

「アルマヴィーヴァ」はワイン会の6時間前に抜栓し、様子を見ながら4回デキャンタしたのですがなかなか香りが開かず😣

しかしワイン会の後半くらいから一気に本領を発揮し、

チョコレート・バニラ・シガー・ブラックベリー等の各要素が猛烈に香るパワフルなワインでした😝

その反面、「コノスル 20バレル カベルネ・ソーヴィニヨン」は一回のデキャンタでかなり香りがでて、味も香りも良く評判も良かったです🥂

真っ赤なボトルが印象的な「ジャン・ルイ・バララン クレマン ド ボルドー ロゼ セック」をウェルカムスパークリングに出しましたが

カベルネ・ソーヴィニヨンのコクもありつつサッパリしてて、ウェルカムスパークリングとしては完璧な逸品でした😋

ボトルのデザインもオシャレですし、花見に持っていっても良さそうですね🌸

ワイン会の雰囲気

ワイン会は夜のため、雰囲気もちょっとシックな感じですね🌜

日本酒会よりちょっと大人な感じ😘

ワイン会番外編(運営その後)

片付けも追えて、余ったワインでちょっと一息😙

撤収後はカフェで小休止🙂

今回は初めての二部開催でしたが、なにも問題無く終えることができました

今後も月の後半の会は二部制で開催していきます🥂

参加して頂きありがとうございました😁

次回について

次は4月7日(土)です

まだフラッグシップ等は決めていませんが、原宿VACANTで日本酒会です🥂

続きはLINE@で告知しますね✨

あと、今時点で確定している今後の開催日程表をつくりました

早めに仕事の休みを調整して参加したいという人が多くて、私としても嬉しい限りです😆

https://premieres.jp/event-calendar

Webサイトの上部のメニューにもリンクを作り、

LINE@からもアクセスしやすいように左下に開催情報をつくりました😌

それでは、またお会いしましょう🙂

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