12月10日(日) 【プレミア】格の違いを飲み比べる独身限定ワイン会

今年最後の会です 🙂 

チケット購入はコチラから
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01duuuz9bns1.html

12月9日追記:申込数60超えました。まだ男女とも申し込み可能です 🙂 

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[12月9日追記:ワイン追加情報第二弾]へジャンプ

第5回目のワイン会のレポートはコチラです

【開催結果報告】11月12日(日) 例の高級シャンパーニュを飲みつつ独身限定ワイン会

2017.11.13

今後のイベントに関するお知らせもLINE@でしますね
お酒の追加情報など随時発信しています 🙂 

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概要

【プレミアの強み】

美味しいワインを飲みながら、参加者同士が仲良くなるキッカケの場をつくります

お出しするワインは全て、ソムリエ協会のワインエキスパートを持つ主催者が選定しています

プレミアの独身限定ワイン会はとにかくワインに力を入れていて、毎回1本1万円オーバーのプレミアムなワインを用意しています

主催の私が趣味の延長として開催準備を全て一人で実施し、できる限りワイン以外のコストを削ってなんとか成り立っています
(といいながら、今のところ超大赤字状態なのでいつまで続けられるか不明です 🙄 )

そこに、さらに出会いという付加価値を加えるために独身限定としています

今まで複数回開催してきましたが、やはり美味しいワインから受ける感動は、それだけで心の壁を崩します。テンションも間違いなく上がります

そのため、今までのすべての会においてみなさん本当に楽しそうにたくさんの人と会話し、連絡先を交換したり、そのまま二次会に行ったりしていました  😉

どの会においても、参加される方々は男性も女性もとても品の良い方達が多く、運営側としても「今回もいい人達だったー」と感想を言い合うほどです

今回で7回目の開催となりますが、既にリピーター率30%を超えており(4回以上参加の人もチラホラ)、何度でも参加出来る良い会にできていると思います 🙂 

【特徴】

年齢層は大体28歳〜38歳が7割、その前後が3割程度、お一人で参加される方が8割くらいです

ワインが好きという共通点もあるため、たとえ一人で参加しても会話がうまれやすいのが特徴です

美味しいお酒を飲みながらだと、初対面の方ともあまり緊張せずに会話ができます 😉 

半立食スタイルなので、相手や時間を制限されることなく気軽に話しかけて会話し、連絡先などを交換するのも自由です

特に、後半の時間は皆さんほろ酔い気分になることから会話も活発になりやすく、気が合う相手を見つけてジックリ話し合ったり、2人や多人数で二次会に行きやすいのも大きなメリットです

プロフィールカードやカップリング、席替え等の煩わしい仕組みはありません

少しの勇気とワインの後押しがあれば誰とでも繋がれます

周りと話すタイミングが合わなくて寂しそうな人には、スタッフが話しかけて会話のキッカケを作るかもしれません
(会の間はスタッフもお酒を飲みながら色んな人と会話しています)

話しかける事に慣れていなくても、そこにたまたま良い出会いが無くても、楽しい気分で終えられるよう運営側も努力します

そして、イベントの告知、ワインの追加情報、チケットの追加などの情報発信は全てプレミアのLINE@で実施しています

LINE@に個別にメッセージを送っていただくと私のスマホに直接届くので、気になること・質問・心配事等どんな問い合わせでも対応します

既にフォロワーは1,500人超です 😀 

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詳細

【今回のワインについて】

今回のフラッグシップワインは今までよりちょっとレベルを上げて、ブルゴーニュの「ジュヴレ・シャンベルタン」を用意します

少しワインをかじった方なら必ず憧れる「ジュヴレ・シャンベルタン」のうち、ジャンテ・パンショという作り手の物を用意します

1本1万円程度するので、これまでの出した赤ワインで最も高級ですね 🙂 

非情に強いベリー系の香り、色も濃く、味わいも深く、パワフルで男性的な強い印象はきっとひとつの思い出になると思います

ナポレオンが溺愛していて、ロシア遠征にまで無理矢理持っていかせたというエピソードもあるほど美味しいです

神の雫の中ではこのように紹介されています

「神の雫 32巻」

コレだけを飲んでももちろん感動するほど美味しいですが、せっかくなので「手頃なワインとどう違うのか?」ということを感じて貰うために

同じブドウ品種「ピノ・ノワール」で作られたリーズナブルなワインも用意します

 

テーブルワインとして有名なチリの「コノスル」です

知ってる人たくさんいると思いますが、超絶コスパの安旨ワインです

あまりに知られすぎているので、プレミアのワイン会で出すことは考えていませんでしたが

今回は特別に「ジュブレ・シャンベルタン」の当て馬として登場させます 🙄 

「コノスル」は安く買えば1本660円くらいなので、10,000円する「ジュブレ・シャンベルタン」の15分の1くらいですね

計算すると、「ジュブレ・シャンベルタン」グラス1杯分が大体「コノスル」のボトル1.5本分くらいの金額になります 😯 

同じピノ・ノワールで作られた2つのワインの格の違いをぜひ感じてください

どっちがどう美味しいのかと、みんなの会話も弾むと思います 😆 

フラッグシップ以外にもハイレベルなワインを用意するので、決まり次第LINE@で知らせしますね

年末なので「ドンペリニョン」のプレゼント企画も考えています

その日に持ち帰れるようにするので、忘年会などで楽しんでください 😛 

***

今回はフラッグシップ以外にもハイレベルなシャンパーニュ等を複数種類用意するので、ワインのコストをさらに上げた分参加費を少し高めに設定しました

これまで私が様々な参加者と会話したところ、「少し高くても本当に美味しいワインが飲めた方が良い」という意見が多かったことと

「ワインも参加費も少しハードルが高い方が、品の良く感性が高い方々が多く参加し、結果的に素敵な出会いの率が高まる」事がわかってきたからです

運営としては正直、参加費を1,000円でも上げると集客の難しさが一気に上がり、参加費に見合ったワインを用意するコストも上がり、黒字化がさらに厳しくなります

しかし、プレミアは「良いワインと良い人達が出会う場」を作ることに存在意義があると思うので、このままやっちゃおうと思っています 😀 

(いずれはファンやフォロワーが増えて広告費が下がり黒字になる事を期待しています。。。笑)

12月3日追記:ワイン追加情報第一弾

今回もウェルカムドリンクは甘口・辛口の2種類用意し、選択式とします 😉 

甘口はこちらのシャンパーニュ「テタンジェ ノクターン」

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/NS4490082

アプリコットや黄桃、蜂蜜などの魅惑的な香りと、ほんのりとした甘味があります

その官能的な味わいとノクターン(夜想曲)という名前から、「夜のシャンパーニュ」とも呼ばれるそうですね 😋

神の雫では「一夜の恋」と表現されていました

「神の雫 18巻」

こういうちょっとセクシーなシャンパーニュは、クリスマスの夜に飲むのがちょうどいいですね💖

エノテカで8,000円ほどなので、飲んで気に入ったら帰りに渋谷ヒカリエで買っちゃうのもアリだと思います

お楽しみに 🙂 

12月9日追記:ワイン追加情報第二弾

もう一つのウェルカムシャンパーニュはコチラです

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/NL0110022

女性的で甘美なノクターンに対して、コチラは複雑で粋にオトコらしい「シャルル・エドシック」です😎

高級熟成シャンパーニュにしかないクレームブリュレのような香りが特徴で、このクラスのシャンパーニュとしては突出した美味しさを持ちます

こちらもエノテカでは8,000円ほどで、クリスマスにふさわしいシャンパーニュですね🌟

自分で選んでいてなんですが、「テタンジェ ノクターン」と「シャルル・エドシック」はかなり悩ましい選択肢ですね。。。🤔

ウェルカムシャンパーニュは両方を合わせて全員分の用意なので、どちらかをどうしても飲みたい方はお早めにお越しください🙂

他に飲み放題用のスパークリングとして、こちらの「モンムソー クレマン ド ロワール 」を用意します

https://www.miraido-onlineshop.com/item/monmousseau-crement-de-loire-1-os/

ANAのビジネス・ファーストクラスのウェルカムスパークリングとしても選ばれている実力派です😏

その割に値段はそこまで高くないので、みんなで気軽に美味しく飲むにはちょうどいいですね

こういうハイコスパのスパークリングワインってどこに持って行っても喜ばれるので、覚えておいて損は無いです🤑

赤はこちらの「ラ・パッション グルナッシュ2014」も用意します

まずエチケット(ラベル)が可愛い😍

そして飲みやすくて美味しいという、三拍子揃った素晴らしい赤ワインです

ワイン持ち込みのパーティーや、おうちでの飲み会でもウケがよさそうでオススメです😊

濃厚な果実味と苺ジャムを煮詰めたような甘い香りが特徴で、年末年始にゆっくり飲むにもちょうどいいですね😃

さらに今回も美味しいロゼを用意します

「リバリス・ロゼ」

ボトルのデザインも素敵で、グラスを彩る美しいロゼの色合いも素晴らしいです

赤い果実の爽やかな香りと優しい酸味があり、辛口でドライなので様々な料理に合わせやすいのが特徴です😉

おせち料理の横に置いてあったら、テーブルが華やかでいいお正月になりそうですね😋

ちなみに神の雫にも登場しています

遠峰一青はいつでもキザですね。でも美味しいです😏

白ワインこちらの「クリオス・トロンテス」

コレは私が個人的に好きな白ワインです

アルゼンチンの女性醸造家がつくっていて、辛口なのにとにかく華やかでアロマティックで品があります

割とハマっちゃう人がいるかもしれません🙂

それでは、当日をお楽しみに😊

チケット購入はコチラから
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01duuuz9bns1.html

その他

ミネラルウォーターはペリエの他にアクアパンナも用意します
※アクアパンナが確保できなかったため、フィジーに変更しました。
単純にオシャレで美味しいからです 🙂
もはや採算度外視です

詳細

日時12月10日(日)15:00~17:00 (14:30受付&ウェルカムドリンク)
当日の流れ14:30 受付開始、受付を終えられた方にグラスお渡しし、テープに名前を書いて頂きます
15:00 乾杯、食事&飲み放題スタート、以降フリータイム
16:55 終了のアナウンス
17:00 終了及び退室
参加費男女ともLINE@フォロワーは9,000円、フォロー無しの方は10,000円です
座席特に場所の固定や交換はせず、半立食形式で自由に移動できます
ドレスコード特にありません。普段のお出かけスタイルくらいがちょうどいいと思います
カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です
軽食お酒に合わせてチーズと生ハムを用意します
お酒にかなりの予算を割いているため、あまり多くの量は用意できませんが
ランチ後かつ二次会に行く人が多い事を考えると、おつまみ程度で丁度いいのかなと思います
人数今回は70名程度になる見込みです
定員になり次第申し込みは締め切り、申し込み無しの飛び入り参加は不可です

【会場】

playroom(TOKYO FAMILY RESTAURANT併設)
http://www.plrm.jp/access.html
〒150-0011 東京都渋谷区東1-3-1 カミニート18(2F)
渋谷駅から徒歩9分
恵比寿・代官山・表参道駅から徒歩約13分
※渋谷ラーメン凪の右の階段から上がり、一番奥の青い扉が入り口です
※迷いやすいので、早めに来られることをオススメします

【申込について】

チケット購入ページはコチラ
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01duuuz9bns1.html

プレミアはキャンセル料をいただかないポリシーとしているため、
行けるか微妙だがとりあえず申し込んでおいて、無理そうであれば連絡の上キャンセルすることもありです
(特に過去のワイン会は告知から数日で満席になったので早めに買うのがオススメです)

その際、予定が合わない事がわかり次第お早めにご連絡をしていただければと思います
男女の偏りを防ぐため、直前のキャンセルはできるだけないよう調整して頂けると幸いです

【お問い合わせ・キャンセルについて】

お問い合わせやキャンセルについては、基本的にLINE@のメッセージで受け付けています

LINE@をフォローしていない方はこちらのメールアドレスからどうぞ
info@premieres.jp

キャンセルについてのポリシーは下記リンク先に詳しく記載しました
キャンセル料が発生する事はありませんが、連絡なしのキャンセルは今後参加不可になることがあります
https://premieres.jp/cancel-policy

その他

【年齢層は?】

年齢を取得していないのでこれまでの会を踏まえた感覚ですが、
男性・女性共に28〜35歳が6割、36以上が2割、28未満は2割くらいだと思います

【ワインよくわからないけど大丈夫?】

大丈夫です
ワインを飲み慣れていない人でも美味しいと感じられる銘柄を用意します

【ひとり参加でも大丈夫?】

8割くらいの方がおひとりでの参加です
毎回独りぼっちで居ることが難しいくらいみんな会話しているので大丈夫です

その他LINEで頂いた質問を
こちらにまとめました
https://premieres.jp/question

【LINE@について】

私が発信するプレミアの情報は、LINE@が最速で受け取れます
問い合わせや質問も普通のLINEのように気軽に送って頂いて大丈夫です

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【注意事項】

  • 本イベントは独身者を限定して招待しております既婚者の方は申込をご遠慮下さい
  • 本イベントは美味しいお酒を飲み、楽しんでもらうイベントです。飲酒する場合は同じ量のお水を飲むなどして、飲みすぎないようご注意下さい
  • 飲酒運転・未成年飲酒は法律で禁止されています。お車・バイク・自転車でご来場される方、未成年の方(身分証などで年齢を確認させていただくことがあります)はご参加できません
  • 当イベント中、また終了後のいかなるトラブル、盗難、事故等に関しては一切の責任を負いません

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