10月1日(日) 【プレミア】海底熟成ワインを飲みつつ独身限定ワイン会

昼下がりのほろ酔いを楽しめるオトナ達が、今度はワインをキッカケに出会うために企画しました

チケット購入ページ
http://peatix.com/event/302091/

※9月15日追記:女性分は告知後3日で売り切れました。男性分はまだ有ります。
※9月28日追記:男女とも売り切れています。キャンセルがあった場合は追加します。
※9月30日追記:キャンセル分少量再販中です。

[2017/09/30追記:お酒の詳細]へジャンプ

第2回目の日本酒会のレポートはコチラです

【開催結果報告】2017年9月3日 昼下がりの恵比寿のビストロで独身限定日本酒会

2017.09.05

今後のイベントに関するお知らせもLINE@でしますね 🙂 

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概要

【特徴】

美味しいワインを飲みながら、出会いと会話を楽しむワイン会を主催します
参加人数60〜80名程度で男女比1:1になるようにし、参加者同士が仲良くなるキッカケの場をつくります。 

ワインをメインコンテンツにしていることもあり、年齢層は30歳〜39歳が一番多い(恐らく7割程)です

婚活や恋活パーティーと違い、お酒を飲みながら会話ができるため、参加者同士の緊張感が少ないのが特徴です

プロフィールカードやゲーム等の煩わしい仕組みはありません。スマホとLINEがあれば大丈夫です

半立食スタイルなので、相手や時間を制限されることなく気軽に話しかけて会話し、連絡先などを交換するのも自由です

特に、後半の時間は皆さんほろ酔い気分になることから会話も活発になりやすく、
気が合う相手を見つけてジックリ話し合ったり、2人や多人数で二次会に行きやすいのも大きなメリットです

今回の場所は表参道や渋谷が近いので、少し歩けばいろんな美味しいお店があります 🙂 

【ちょっといいところ】

ランチ後の時間なのでフードは控えめにし、その分ちょっと高くて美味しいワインを複数種類飲み放題にします

香りが立って美味しく飲めるように、プロ向けのテイスティンググラスで提供します

フリータイム中は連絡先交換のキッカケを作るために、時折司会者からLINE交換を促すアナウンスを入れます

今回はアパレルの展示会などに使うイベントルームを貸し切り、ちょっと華やかな音楽も流しつつ、オシャレな雰囲気にします

周りと話すタイミングが合わなくて寂しそうな人には、スタッフが話しかけて会話のキッカケを作るかもしれません
(会の間はスタッフもお酒を飲みながら色んな人と会話しています)

話しかける事に慣れていなくても、そこにたまたま良い出会いが無くても、楽しい気分で終えられるよう運営側も努力します

会の後は、それぞれ幸せな気分で表参道や渋谷で二次会に行きましょう

詳細

【飲み物】

後述のフラッグシップワインを筆頭に、スパークリング・白・赤をそれぞれ2種類の計6種類程度

口直しと休憩のために、よーく冷やしたペリエ(炭酸水)と氷も用意します

今回のフラッグシップワインは

海底で熟成されたワイン「SUBRINA サブリナ」です

かなり有名なので、ワイン好きじゃなくてもニュースで見たことがあるのではないでしょうか
当時は私の周りのワイン好きの間でもかなり話題でした

海中に沈められたワインが、波の音や石の音・生き物の鳴き声など様々な周波数の微弱な振動を受け、性質が変化するらしいです

南アフリカのシラーから作った濃いめの赤ワインですが、角が取れてまろやかで美味しいらしいですよ

ボトルはフジツボや石灰藻が自然につくことがあり、下の写真のようにとてもロマンチックなデザインになることがあります

それで、この会ではサブリナの空いたボトルを参加者に差し上げます

開封済みにはなっちゃいますが、一応ギフトボックスも付けます
箱のデザインも結構イカしてますね

もちろん全員分の本数あるわけじゃないので、欲しい人が多い場合は抽選か何かで決めます

引用元:「海底で7ヶ月熟成させるとどうなる?海底熟成ワインSUBRINAの秘密に迫る」
http://iewine.jp/article/3167

サブリナは私もニュースで見た時かなりときめいたのですが、
1本1万円超えるのでいつか飲めたら良いなーくらいに考えていました

これをみんなが飲める本数買ったら、普通に考えて会の収支ヤバいんじゃないか。。。って思いましたが、
プレミアは参加費がそれなりに高い代わりに
本当に良いお酒が飲めて・楽しく酔えて・ちゃんと出会える事を重視しているので
もう腹を決めて注文しちゃいました
あとは単純に私が飲みたいという事もあり 😀 

もう届いたので私のワインセラーで保管しています

2017/09/30:追記

ウェルカムスパークリングは、イタリアはベラヴィスタの「フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット」を用意しました

ボトルが特徴的なので、見たことある人も多いかもしれませんね

結構値が張りますけど、サブリナに予算を使ったからといって他のワインのグレードを下げたくはないので、いろいろ迷った挙げ句コレを選びました

それに、最初の一杯目から美味しい方がテンション上がりますからね 😉 

今回は初の試みとして、リキュールを用意します

この間、ワイン会で知り合った方にワインの試飲会に連れてっていただいたのですが、そこで飲んで衝撃を受けたモノです

フランスで有機栽培されたバラとシトロンのリキュール(真ん中2種)なのですが、目を閉じて飲むと本当に香りに包まれる感覚を覚えるほど芳醇です

バラ・シトロンそれぞれ1本ずつしか購入できなかったので、それぞれ女性限定・男性限定で出します

あんまり男女を意識したことをやるのは好かないのですが、このバラのリキュールの花束感は男性が飲むにはいくらか可愛いすぎるのと、分けると会話のネタにもなるので面白いかなーと。

それぞれ40人に対してボトル1本(200ml)なので1人スプーン1杯以下の量しかだせませんが、1滴でも十分すぎるほど体験できます

その左右のデザートワインとオレンジのリキュールについては、今後のワイン会で使用します

「美味しいノンアルコールワインが飲みたい」というリクエストがあったのでこの「ヴァンドーム・クラシック」を用意しました

いやしかし、コレ私も初めて飲んだときビックリしたんですが本当に美味しいんです

「ノンアルコールにしては美味しい」というより、「美味しいスパークリングワインだけどなぜかアルコールが入ってない」という感じです

休憩として飲みつつもお酒飲んでない感がないのは、結構使い勝手がいいですよね

ミネラルウォーターはペリエの他にアクアパンナも用意します
単純にオシャレで美味しいからです 🙂
もはや採算度外視です

【食事】

食事はイベントルーム運営元の「TOKYO FAMILY RESTAURANT」から多国籍料理をケータリングします。
お酒にかなりの予算を割いているため、あまり多くの量は用意できませんが
ランチ後かつ二次会に行く人が多い事を考えると、おつまみ程度で丁度いいのかなと思います。

【座席】

特に場所の固定や交換はせず、半立食形式で自由に移動できます

【ドレスコード】

特にありません。普段のお出かけスタイルくらいがちょうどいいと思います
カジュアルなワイン会なので、結婚式2次会ほどキメなくて大丈夫です
過去のレポートを見ると大体の雰囲気がわかると思います

【人数】

男女比が概ね1:1になるように調整し、最大でも計90名とします
定員になり次第申し込みは締め切り、申し込み無しの飛び入り参加は不可です
(申し込み状況によっては、当日でもLINE@でメッセージを頂ければ入れる場合もありますが、今のところ毎回売り切れています)

男女の偏りを防ぐため、直前のキャンセルが無いよう調整して頂けると幸いです

【参加費】

今回は基本料金8,000円とし、LINE@フォロワーは7,000円とします

【日時】

10月1日(日)15:00~17:00 (14:30受付&ウェルカムドリンク)

【当日の流れ】

 14:30 受付開始、受付を終えられた方にグラスお渡しし、テープに名前を書いて頂きます
 15:00 乾杯、食事&飲み放題スタート、以降フリータイム
 16:55 終了のアナウンス
 17:00 終了及び退室

【会場】

playroom(TOKYO FAMILY RESTAURANT併設)
http://www.plrm.jp/access.html
〒150-0011 東京都渋谷区東1-3-1 カミニート18(2F)
渋谷駅から徒歩9分
恵比寿・代官山・表参道駅から徒歩約13分
※渋谷ラーメン凪の右の階段から上がり、一番奥の青い扉が入り口です
※迷いやすいので、早めに来られることをオススメします

 

【チケット購入申込ページ】

http://peatix.com/event/302091/

その他

【年齢層は?】

年齢を取得していないのでこれまでの会を踏まえた感覚ですが、
男性・女性共に30〜35歳が5割、36以上が4割、30未満が1割くらいだと思います

【ワインよくわからないけど大丈夫?】

大丈夫です
ワインを飲み慣れていない人でも美味しいと感じられる銘柄を用意します

【ひとり参加でも大丈夫?】

9割くらいの方がおひとりでの参加です
毎回独りぼっちで居ることが難しいくらいみんな会話しているので大丈夫です

その他LINEで頂いた質問を
こちらにまとめました
https://premieres.jp/question

【LINE@について】

私が発信するプレミアの情報は、LINE@が最速で受け取れます
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【お問い合わせ・キャンセルについて】

お問い合わせについては、LINE@かPeatixメッセージか、下記メールにて受け付けています
LINE@なら私のスマホに通知が来るので、気付き次第即返信します
info@premieres.jp

キャンセルについてはキャンセルポリシーに記載しました
基本的に事前に連絡頂ければ大丈夫です
https://premieres.jp/cancel-policy

【注意事項】

  • 本イベントは独身者を限定して招待しております既婚者の方は申込をご遠慮下さい
  • 本イベントは美味しいお酒を飲み、楽しんでもらうイベントです。飲酒する場合は同じ量のお水を飲むなどして、飲みすぎないようご注意下さい
  • 飲酒運転・未成年飲酒は法律で禁止されています。お車・バイク・自転車でご来場される方、未成年の方(身分証などで年齢を確認させていただくことがあります)はご参加できません
  • 当イベント中、また終了後のいかなるトラブル、盗難、事故等に関しては一切の責任を負いません

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