【開催告知】2月11日(日) 美味しいトコロだけ集めて独身限定日本酒会

 今回は日本酒会です🙂

2月10日追記 : 今回は当日でもチケット購入頂ければ参加可能です

[2月 4 7日追記:日本酒追加情報第一弾(黒龍⇒作)]へジャンプ

[2月6日追記:今回のリスト外]へジャンプ

[2月9日追記:日本酒追加情報第二弾]へジャンプ

チケット購入はコチラから
(Yahooに登録しなくても申し込み可能です)
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01r7p5zde8dr.html

【美味しいトコロだけ集めて独身限定日本酒会】

概要

【会の趣旨】

プレミアの会は、日本ソムリエ協会のワインエキスパートを持つ私(主催者)が、趣味の延長とお酒の勉強のために個人で企画・運営しています🙂
(平日は普通に会社員してます)

「美味しいお酒がコミュニケーションをつくる」をコンセプトに、下記に当てはまる方がとても楽しい時間を過ごせるような会をつくっています✨

  • お酒が好きな人
    • 自分で買うにはちょっと抵抗があるけど、ハイレベルなお酒を色々飲んでみたい
    • 何が良いのかわからないので、美味しいモノをチョイスして欲しい
    • なんとなくワインや日本酒が好きだけど、もっと感動するような味に出会いたい
  • 出会いが欲しい人
    • 共通の趣味を持つ人と楽しく会話して仲良くなりたい
    • 一人で参加しても気後れせず会話できる場が欲しい
    • 同性・異性関わらず飲み友達が欲しい
  • 婚活中の人
    • ガチガチな婚活パーティーみたいな会は好きではない
    • プロフィールカードやカップリング等、色々強制されず自然に出会いたい
    • 品があって常識のあるちゃんとした人達と自由に会話したい

2017年8月からこれまで9回開催し、全ての会を開催レポートに残しています😀
先月のワイン会はこんな感じです

https://premieres.jp/party-report/wine-con-20180128-report

【今回のラインナップについて】

今回の日本酒会は、福島県が誇る日本酒の最高峰「飛露喜 特別純米 無濾過生原酒」を飲み放題にします

https://item.rakuten.co.jp/nagomisake/10000248/

華やかな吟醸香・程よい旨味とフレッシュ感のある酸味・ほのかな甘み

いつ飲んでも、誰が飲んでも、本当に美味しい日本酒です

私個人的には「獺祭 磨き二割三分」よりも「飛露喜」の方が好みです🤔

プレミア価格がついてるので買値も「獺祭磨き二割三分」より高くて、一升瓶12,000円~15,000円くらいするんですけどね😅

その他、写楽(寫樂)などいいトコロだけたくさん揃えるのでお楽しみに✨

他はまだ全然決めてないので、決まり次第LINE@でお知らせしていきます

日本酒追加情報第一弾

「鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING」

今回のウェルカムドリンクも、ちょっといいスパークリング日本酒を出します😃

やっぱり、一杯目から美味しいモノを飲んでテンション上げて会話したいですよね🥂

http://www.kagimoto.com/shopdetail/000000000933/

「鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING」は、フランスのワイナリーから提供を受けたワイン酵母でつくられるかなり珍しい日本酒です✨

ほのかな甘みと苦味が心地よく、温度が上がると香りが開く、まさしくワインの様な味わい深いが特徴です

鳳凰美田の中でもコチラは極々少量生産で流通量が極端に少ないため、酒販店3社に発注してなんとか人数分揃いました😅

10月の日本酒会で大好評だったスパークリング日本酒「川中島 ふわりん」は、もうあらゆるお店に入荷が無く手に入る気がしないですが

今回の「鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING」もしばらく手に入る事は無いと思います🤔

恐らく瓶内二次発酵に手間とコストがかかるから、あまりたくさんは作れないんでしょうね

「黒龍 いっちょらい」  ⇒「作(ざく) 新酒 純米大吟醸」

福井県が大変な大雪に見舞われていまして、かなりの地域で物流がストップしているようです

その影響で、「黒龍」を販売する酒販店も出荷ができず、会までに手に入らなくなりました😱

他のお店も当たったのですが、「黒龍」は福井県以外の酒販店から手に入れることは難しく、泣く泣く断念せざるを得ない状況に。。。😭

ということで、黒龍の次にリクエストが多く、実は来月の日本酒会で出す予定だった「作(ざく) 新酒 純米大吟醸」を出します

https://www.jizake.com/html/SakeD3057.html

三重県の地酒ですが、「G7伊勢志摩サミット2016」で振る舞われたことでその美味しさが一気に知れ渡った、シンデレラ的な日本酒です

今回はその中でもかなり上位に位置する冬季限定の搾りたての「純米大吟醸」を出します

風味はやや甘く、マスカット系の強く芳醇な香りと流れる様な後口が特徴で、含み香が鼻から抜けた後には麹を思わせる旨みが残ります😋

「作」もまた「黒龍」と同じく飲み慣れた方が美味いと思うお酒なので、きっと感動すると思います

ちなみに「黒龍 いっちょらい」の発注はキャンセルせず、「いつでもいいので回復したら送って下さい」とお願いしてあるので、次の日本酒会には出せる見込みです🤔

まだまだ他にも美味しいトコロだけ揃えていくのでお楽しみに!😆

今回のリスト外

今回から不定期で、当日の日本酒リストに載せない「リスト外」のラインナップをつくり

過去の会で発注しすぎたお酒や、私が自分で飲むために別途買っておいたお酒を少しずつ放出します🙂
(というか、私の部屋がワインと日本酒だらけでもう置く場所がないんです😅)

今回はこちらの3種です

  • 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(約10,000円)
  • ソガペール エ フィス サケ エロティック No.6 ファミリーリザーブ(約6,000円。もう手に入らない最後の1本🙄)
  • タクシードライバー 純米生原酒 仕込み3號直汲み(約4,000円)

どれも1本ずつのみで、受付開始時間(14:30)に開栓して無くなったら終わりです

全員分は無いし、単なる私からの振る舞い酒(無料)なので、カウンターの端っこにコッソリ置いといて言われたら出すくらいですけどね😁

日本酒追加情報第二弾

ちょっと変わったモノをみつけました🧐

 「笑四季 恋をするたびに・・・ 第6話 二人の秘密 生」

http://www.saketen.co.jp/shop/item.php?id=I00000567

笑四季酒造はいろんなコンセプトで日本酒を造っているですが、この「恋をするたびに・・・」シリーズは初めて知りました

第1話から限定製造・販売していて、過去のモノはもう手に入りません

第6話は最終回を超えた特別な一種らしいので、もうこれで終わりでしょうね。。。

それぞれ主題に合わせて酵母など変えてイメージ通りの風味を作っているようです

第1話 miss you
第2話 とどかぬ想い
第3話 逢い引きの夜に
第4話 別れの予感
第5話 嘆きの雨(最終回)
第6話 二人の秘密

なぜ最後に秘密なのか・・・?

ちなみに蔵元のコメント(なぜか真面目)はこんな感じです

第5話で使用した京都市産業技術研究所所蔵株(吟醸系)を再び使用。越神楽との組み合わせで、まろみにある吟醸香となめらかな甘味とそれを引き出す酸、全体を包む硬質な穀物感をもつタイトで華奢な味わいに仕上がっております。

「二人の秘密」が多い近頃ではありますが、みなさんはくれぐれもバレないようにお気をつけ下さい🤫

あとは、
「寫樂 純米吟醸 無濾過生」
「紀土 純米吟醸 にごりざけ生」
「黒牛 純米酒仕立て梅酒」
を出します

リスト外含めて、日本酒の美味しいトコロだけ10種類集めました😋

それでは、会場でお会いしましょう😀

チケット購入はコチラから

(Yahooに登録しなくても申し込み可能です)
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01r7p5zde8dr.html

LINE@フォロワーは全員1,000円引きで、お酒の追加情報、イベントのリマインドを受け取れます
今のところ2,070人のフォロワーに支えられています😍

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プレミアとは?

初参加の方のために、プレミアの紹介ページを作り詳細を書きました😉

この文章の気合いから感じ取っていただけると嬉しいのですが、かなり真面目に運営しています

下記はその目次です

[プレミアと独身限定ワイン会について]

・会の趣旨と主催者のこと
・ひとりで参加しても会話がしやすい
・美味しいお酒がコミュニケーションを作る
・お酒に詳しくない方がむしろ楽しいかも
・わずらわしい仕組みはなし
・二次会にもいきやすい終了時間
・ちょっと高めの参加費の意味
・参加者の年齢層は30代が中心だが、20代・40代も少なくない。そしてひとり参加がほとんど
・一度の参加ではもったいない
・運営スタッフも一緒に楽しんでいます
・割り切っている点
・主催者とのコンタクトはLINE@で
・過去の開催告知・報告について
・あとは会場で

詳細

日時2月11日(日)15:00~17:00 (14:30受付&ウェルカムドリンク)
当日の流れ14:30 受付開始、受付を終えられた方にグラスお渡しし、テープに名前を書いて頂きます
15:00 乾杯、食事&飲み放題スタート、以降フリータイム
16:55 終了のアナウンス
17:00 終了及び退室
参加費男女ともLINE@フォロワーは7,500円、フォロー無しの方は8,500円です
座席特に場所の固定や交換はせず、半立食形式で自由に移動できます
ドレスコード特にありません。普段のお出かけスタイルくらいがちょうどいいと思います
カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です
軽食お酒に合わせてライトミール(例:チーズと生ハム)を用意します
お酒にかなりの予算を割いているため、あまり多くの量は用意できませんが
ランチ後かつ二次会に行く人が多い事を考えると、おつまみ程度で丁度いいのかなと思います
人数今回は100名程度になる見込みです
定員になり次第申し込みは締め切り、申し込み無しの飛び入り参加は不可です

【会場】

VACANT 表参道・明治神宮前・原宿
東京都渋谷区神宮前3-20-13

アパレルやアーティストの展示会に使用される、ちょっとアンティークな品の良い空間です

会場のオーナー様にプレミアのワイン会の趣旨に賛同して頂けたため、今回使用できる運びとなりました
(街コンなどのユルいパーティー企画は基本的にお断りしている、少し格式の高い特別な会場です)

【申込について】

チケット購入はコチラから
(Yahooに登録しなくても申し込み可能です)(Yahooに登録しなくても申し込み可能です)(Yahooに登録しなくても申し込み可能です)(Yahooに登録しなくても申し込み可能です)
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01r7p5zde8dr.html

プレミアはキャンセル料をいただかないポリシーとしているため、
行けるか微妙だがとりあえず申し込んでおいて、無理そうであれば連絡の上キャンセルすることもありです
(特に過去のワイン会は告知から数日で満席になったので早めに買うのがオススメです)

その際、予定が合わない事がわかり次第お早めにご連絡をしていただければと思います
男女の偏りを防ぐため、直前のキャンセルはできるだけないよう調整して頂けると幸いです

【お問い合わせ・キャンセルについて】

お問い合わせやキャンセルについては、LINE@のメッセージで受け付けています
(キャンセル処理をするため、お名前をカタカナで記載してください)

LINE@をフォローしていない方はこちらのメールアドレスからどうぞ
info@premieres.jp

キャンセルについてのポリシーは下記リンク先に詳しく記載しました
キャンセル料が発生する事はありませんが、連絡なしのキャンセルは今後参加不可になることがあります
https://premieres.jp/cancel-policy

その他

【年齢層は?】

男性・女性共に30代6割、40代2割、20代2割くらいです

【お酒詳しくないけど大丈夫?】

大丈夫です
ワイン・日本酒の説明リストを必ず用意しますし、飲み慣れていない人でも美味しいと感じられる銘柄を用意します

【ひとり参加でも大丈夫?】

8割くらいの方がおひとりでの参加です
毎回独りぼっちで居ることが難しいくらいみんな会話しているので大丈夫です

その他LINEで頂いた質問を
こちらにまとめました
https://premieres.jp/question

【LINE@について】

私が発信するプレミアの情報は、LINE@が最速で受け取れます
問い合わせや質問も普通のLINEのように気軽に送って頂いて大丈夫です

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【注意事項】

  • 本イベントは独身者を限定して招待しております既婚者の方は申込をご遠慮下さい
  • 本イベントは美味しいお酒を飲み、楽しんでもらうイベントです。飲酒する場合は同じ量のお水を飲むなどして、飲みすぎないようご注意下さい
  • 飲酒運転・未成年飲酒は法律で禁止されています。お車・バイク・自転車でご来場される方、未成年の方(身分証などで年齢を確認させていただくことがあります)はご参加できません
  • 当イベント中、また終了後のいかなるトラブル、盗難、事故等に関しては一切の責任を負いません

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