20231125-winelist

今回のラインナップ

「アルマヴィーヴァ 2014」

カリフォルニアの最高峰「オーパス・ワン」を手がけたバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が

チリ最大のワイナリーと手を組んでつくるチリ最高峰のワイン「アルマヴィーヴァ」にしました
評論家のジェームス・サックリングの選ぶ「トップワイン・オブ・2017」では1万6000本の中から100点の1位を獲得し

チリ最高峰を突き抜けて、世界最高峰の赤ワインに成長してきています✨

エノテカで2020年が1本税込み34,100円で販売されていますが、これはさらに熟成させた2014年なのでもっと価値がありますね

年々市場価格が上がっていってるので、今後はこの価格でも手に入りづらくなると思います

神の雫の12巻にも登場し、

「血のようなワイン。濃厚で炎のように激しく、生き血のように生々しい肉の味がする」

と表現されていますが、実際はそこまで激しくはないです🙂
赤い果実に樽由来のバニラ香が混じり合った超濃厚なアタックで、力強く官能的な赤ワインですね

「アルマヴィーヴァ」をグラスで飲めるワインバーやレストランを聞いたことないですけど、もしあるとしたら最低一杯6,000円くらいでしょうか。ワインショップで買うと3万円くらいです

9年の時を経てある程度角が取れて、熟成味を感じる美味しい味わいになっていると思います

さすがにコレだけは飲み放題にすると私が破産するので【一人一杯限定】ですが、思い出に残る一杯になると思います😋

その他の美味しいワインはいつも通り飲み放題で出します🥂