今回のラインナップ
花陽浴(はなあび)
今回はプレミアの日本酒会でも人気の「花陽浴(はなあび)」を中心にラインナップを組んでみます
甘口の日本酒の最高峰とも言われ、香りの華やかさやピカピカ度合いは別格ですね 参加者からも飲みたいというリクエストが多いのですが、プレミア価格で一升瓶1.5万円以上するのでなかなか手に入らずでした 前回の登場は2022年12月の会だったので、かなり久しぶりの登場です 私は花陽浴あらゆる日本酒の中でも、もっとも香りがよい日本酒だと思います✨ 食事に合わせるような味わいではないですが、逆にいうとおつまみが無くても単品で十分感動的ですね 花陽浴のたくさん種類があり、どれにするかは選定中ですが今のところ一升瓶で2酒類提供する予定です その他、いろんな日本酒を20種類程度用意する予定です。続きはLINE公式アカウントでも配信します
国分酒造 サニークリーム
変わり種として焼酎「サニークリーム」を追加しました 前回は「フラミンゴオレンジ」を出したのですが、柑橘系バチバチの華やかさで超人気となり 日本酒会後半1時間に口開けして1本空になりましたね😁 これは私が今まで飲んだ焼酎で一番美味いのでは？と私の中で話題になりました。 サニークリームは去年国分酒造から発売されたばかりの新作かつレア物で、 バナナやカスタードクリームを思わせる味わいにほろ苦いチョコレートのアクセントがあるようです 私も初めてなので楽しみです✨ ※ 4種のクラフトビール（うちゅうブルーイング）はワイン会で提供します